Food & Beverage - Marine Cruise Yogyakarta

F&B Service Di Kapal Pesiar : Jurusan Favorit Yang Dipelajari Di Marine Cruise Yogyakarta

Zahra Annisa Santoso — Wed, 10 Dec 2025 05:29:07 +0000

Industri kapal pesiar terus berkembang, dan salah satu posisi yang paling dibutuhkan setiap tahunnya adalah Food & Beverage (F&B) Service. Banyak anak muda Indonesia memilih jalur ini karena gajinya yang besar, peluang kariernya luas, dan bisa bekerja sambil keliling dunia.

Di Yogyakarta sendiri, tempat terbaik untuk memulai karier ini adalah Marine Cruise Yogyakarta, lembaga pelatihan terdepan yang sudah membantu banyak siswa bertransformasi dari pemula menjadi tenaga profesional kapal pesiar.

1. Apa Itu F&B Service di Kapal Pesiar?

F&B Service bertanggung jawab melayani tamu di seluruh area makanan dan minuman kapal, seperti:

Main dining room
Buffet
Bar & lounge
Specialty restaurant
Room service

Di departemen ini, kamu tak hanya menyajikan makanan, tapi juga memberikan pengalaman berkesan bagi tamu dari berbagai negara.

2. Tugas F&B Service: Apa Saja yang Kamu Kerjakan?

Di Marine Cruise Yogyakarta, kamu akan dilatih untuk menguasai semua tugas ini:

1. Menyapa dan melayani tamu dengan service excellence

Cara greeting, gesture, eye contact, dan komunikasi yang sopan.

2. Table set-up dan table management

The waiter prepares the festive table in the hotel restaurant.

Termasuk cara menyusun cutlery, glasses, napkin, hingga fine dining setup.

3. Membawa tray dan 3 plates

Skill wajib untuk semua F&B crew, diajarkan dari dasar hingga mahir.

4. Mengantar pesanan dengan tepat

Termasuk cara mengingat order, memberikan rekomendasi, dan menjelaskan menu.

5. Handling guest complaint

Teknik profesional untuk menangani tamu dengan tenang dan solusi yang tepat.

6. Menjaga area restoran tetap bersih dan rapi

Young waitress with face mask disinfecting restaurant tables.

SOP internasional yang sangat ketat.

Semua skill di atas dipraktikkan langsung selama pelatihan di Marine Cruise Yogyakarta.

3. Jenjang Karier di F&B Service

Ini yang membuat posisi F&B sangat menarik:

Utility / Bar Utility
Assistant Waiter
Waiter / Waitress
Head Waiter
Supervisor
F&B Manager

Kenaikan jabatan di kapal pesiar sangat cepat bila kamu punya attitude dan skill yang baik. Banyak alumni Marine Cruise Yogyakarta yang berhasil naik jabatan dalam 2-3 kontrak.

4. Skill yang Dipelajari di Marine Cruise Yogyakarta

Marine Cruise Yogyakarta menyediakan kurikulum lengkap yang dirancang mengikuti standar perusahaan kapal pesiar besar.
Skill yang diajarkan antara lain:

Hospitality English (Bahasa Inggris khusus service)
Fine dining & basic service
Carrying 3 plates & tray handling
Beverage knowledge
Communication skill & customer service
Grooming & professional attitude
Interview preparation untuk HRD luar negeri
Simulasi kerja seperti kondisi kapal pesiar

Metode pembelajarannya tidak hanya teori, tapi juga ada pelatihan praktik yang fasilitasnya juga didukung.

5. Berapa Gaji F&B Service di Kapal Pesiar?

Ini kisaran gaji yang sering didapatkan alumni:

Level	Gaji / Bulan
Utility	$800 – $1,000
Assistant Waiter	$1,200 – $1,700
Waiter	$2,000 – $3,000+
Head Waiter	$3,500 – $4,500

Belum termasuk tips, yang bisa menambah penghasilan ratusan dolar per bulan.

6. Kenapa Harus Belajar F&B Service di Marine Cruise Yogyakarta?

Pengajar ex-cruise line yang berpengalaman di F&B
Kurikulum lengkap sesuai standar internasional
Latihan praktik intensif setiap hari
Pendampingan hingga penyaluran kerja
Banyak alumni berhasil berangkat ke kapal pesiar dunia
Lingkungan belajar yang positif dan profesional

Marine Cruise Yogyakarta bukan hanya tempat belajar, tapi tempat memulai masa depan internasionalmu.

Kesimpulan: F&B Service Adalah Pilihan Terbaik untuk Pemula yang Mau Kerja di Kapal Pesiar

Jika kamu ingin karier luar negeri dengan gaji besar dan kesempatan keliling dunia, F&B Service adalah salah satu jurusan terbaik untuk dimulai. Dan Marine Cruise Yogyakarta siap membimbing kamu hingga benar-benar terjun ke dunia kapal pesiar.

Daftar Sekarang di Marine Cruise Yogyakarta

Address: Jl. Jogja – Wonosari No.3 No.km.5, Jambu Rejo, Bandung, Kec. Playen, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55861
WhatsApp: 087880969575
Instagram: @marinecruisejogja

The post F&B Service Di Kapal Pesiar : Jurusan Favorit Yang Dipelajari Di Marine Cruise Yogyakarta first appeared on Marine Cruise Yogyakarta.

Pelabuhan Benoa Pecahkan Rekor: Tiga Kapal Pesiar Sandar Bersamaan

admin — Tue, 04 Feb 2025 03:49:15 +0000

Pelabuhan Benoa di Bali mencatat sejarah baru dengan berhasil menyandarkan tiga kapal pesiar internasional secara bersamaan pada Jumat, 21 Februari 2025. Kapal-kapal tersebut adalah Silver Nova, Queen Elizabeth, dan Viking Sky, yang secara total membawa ribuan penumpang dan kru ke Pulau Dewata.

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Erick Thohir, mengapresiasi pencapaian ini sebagai langkah signifikan dalam pengembangan sektor maritim dan pariwisata Indonesia. Beliau menyatakan bahwa keberhasilan ini membuktikan kemampuan Pelabuhan Benoa untuk menjadi pusat destinasi wisata kapal pesiar atau “home port tourism” di tanah air.

Kunjungan kapal pesiar ke Pelabuhan Benoa tidak hanya meningkatkan jumlah wisatawan mancanegara, tetapi juga memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal. Ribuan wisatawan yang turun dari kapal berpotensi meningkatkan pendapatan sektor perhotelan, restoran, transportasi, serta usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Bali.

Selain itu, Pelindo Regional 3 mencatat adanya peningkatan kunjungan kapal pesiar di Pelabuhan Benoa. Pada tahun 2024, terdapat 56 kunjungan kapal pesiar, dan jumlah ini diproyeksikan meningkat menjadi 149 kunjungan pada tahun 2025. Hal ini semakin menegaskan peran strategis Pelabuhan Benoa dalam industri pelayaran dan pariwisata nasional.

Keberhasilan ini diharapkan dapat menjadi momentum bagi pengembangan infrastruktur dan layanan di Pelabuhan Benoa, sehingga semakin banyak kapal pesiar internasional yang menjadikan Bali sebagai destinasi utama mereka. Dengan demikian, pariwisata Indonesia, khususnya Bali, akan terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian nasional.

The post Pelabuhan Benoa Pecahkan Rekor: Tiga Kapal Pesiar Sandar Bersamaan first appeared on Marine Cruise Yogyakarta.

Tak Perlu Khawatir! Tak Jago Bahasa Inggris

admin — Fri, 17 May 2024 03:53:29 +0000

Banyak orang bermimpi bekerja di kapal pesiar, tetapi merasa ragu karena kurang percaya diri dalam berbahasa Inggris atau tidak memiliki pengalaman kerja di industri perhotelan. Jika Anda salah satunya, jangan khawatir! Peluang bekerja di kapal pesiar tetap terbuka lebar, asalkan Anda mau belajar dan mempersiapkan diri dengan baik.

1. Bahasa Inggris Bisa Dipelajari

Tidak bisa bahasa Inggris dengan lancar? Itu bukan masalah besar! Banyak orang yang awalnya kurang mahir, tetapi dengan latihan yang tepat, mereka berhasil bekerja di kapal pesiar. Di Marine Cruise Yogyakarta, kami menyediakan pelatihan intensif bahasa Inggris khusus untuk industri perhotelan dan kapal pesiar. Anda akan belajar:
Percakapan dasar yang sering digunakan di kapal pesiar
Istilah kerja yang umum digunakan dalam bidang perhotelan
Teknik komunikasi efektif dengan tamu internasional

Dengan metode pembelajaran yang praktis dan mudah dipahami, siapa saja bisa meningkatkan kemampuan bahasa Inggrisnya dalam waktu singkat.

2. Minim Pengalaman? Tidak Masalah!

Banyak kru kapal pesiar yang memulai kariernya tanpa pengalaman kerja sebelumnya. Yang terpenting adalah memiliki sikap kerja yang baik, kemauan untuk belajar, dan tekad yang kuat. Marine Cruise Yogyakarta menyediakan program pelatihan lengkap yang mencakup:
Pelatihan keterampilan dasar perhotelan dan pelayanan tamu
Simulasi kerja seperti di kapal pesiar sungguhan
Pembekalan etika kerja dan profesionalisme

Dengan mengikuti pelatihan ini, Anda akan memiliki keterampilan yang dibutuhkan untuk bekerja di kapal pesiar meskipun belum pernah bekerja di industri yang sama sebelumnya.

Berkat pelatihan kuliner di Marine Cruise, saya kini bekerja sebagai chef di MSC Cruises. Pelatihan yang saya dapatkan sangat membantu, terutama praktik langsung di MC Hotel. Terima kasih Marine Cruise atas kesempatan ini!
Alifanur

3. Dibimbing Sampai Dapat Kerja

Keuntungan bergabung dengan Marine Cruise Yogyakarta adalah adanya sistem One Gate System, di mana peserta pelatihan tidak hanya belajar, tetapi juga dibantu dalam proses perekrutan. Kami memiliki jaringan dengan agen penyaluran resmi yang langsung menghubungkan peserta dengan perusahaan kapal pesiar, tanpa melalui pihak ketiga.

4. Kesempatan Karier yang Luas

Banyak kru kapal pesiar yang memulai dari posisi dasar, tetapi dalam beberapa tahun berhasil naik jabatan dan mendapatkan gaji lebih tinggi. Selama Anda mau bekerja keras dan disiplin, peluang untuk sukses sangat besar.

Jadi, jangan biarkan keterbatasan bahasa Inggris atau kurangnya pengalaman menghentikan langkah Anda. Dengan pelatihan yang tepat dan kemauan untuk belajar, impian bekerja di kapal pesiar bisa menjadi kenyataan. Segera bergabung dengan Marine Cruise Yogyakarta dan wujudkan masa depan yang lebih cerah!

The post Tak Perlu Khawatir! Tak Jago Bahasa Inggris first appeared on Marine Cruise Yogyakarta.